公司介绍
问候语
与 真漆(韩国原始漆树)一起走过半个世纪
农业公司 CHAMOTDEUL 的历史就是韩国漆树饮食文化的故事。
农业有限公司 CHAMOTDEUL
JEONG TAEYOUNG
1975 年
在大邱成立了一家社会企业农业公司,即韩国第一家漆树特色餐厅 MAENGSAN 食堂。
CHAMOTDEUL开发了包括漆醒酒汤在内的漆鸡、漆笋拌饭等多种漆食品,开启了漆食品的新纪元,2005年在忠北沃川诞生了漆产业特区,成为了漆食品专门企业。
从韩国独特的民间食品苏木中去除导致皮炎的过敏物质后,我们开启了苏木鸡肉作为韩国食品药物管理局单独批准的食材的普及时代,随后从农业振兴厅转让了发酵苏木生产技术,生产苏木酒、苏木醋和苏木酱等苏木食品的所有原材料。通过使用苏木中的黄酮类化合物生产各种原料,我们向制药公司提供原料,并将其用于各种东方医学医院。
CHAMOTDEUL是一家社会企业农业公司,它正在研究和开发产品,以按照我们祖先的教导,创造一个人们共同生活的世界,即社会价值对于创造一个健康的世界更为重要。
并在传统文化智慧的基础上,我们梦想着利用生物陶瓷和各种发酵技术将我们的食品推向全球。
CHAMOTDEUL 是一家社会企业农业公司,致力于建设一个我们共同生活的健康社会,同时也梦想着建设一个能与当地居民共存的社区。
CHAMOTDEUL 的未来就是韩国漆树饮食文化的未来。